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Color amarillo paja con matices verdosos. Limpio en nariz, con aromas primarios característicos (manzana verde, melocotón, pomelo, ralladura de limón, níspero, lichi, etc) junto a tonos de musgo y heno. Final largo con retrogusto ligeramente amargo típico de la variedad verdejo.
Maridaje: Aperitivos, mariscos y pescado.
